Découvrez la vie locale dans le village d'Apóllona, dégustez du vin grec et préparez votre déjeuner typique lors d'un cours de cuisine et dégustez-le !
Apóllona est un petit village de montagne préservé, situé au centre de l'île de Rhodes sur la montagne Profitis Ilias. C'est ici que vous rencontrerez votre guide avant de partir pour une coopérative agricole dirigée uniquement par des femmes.
Elles vous expliqueront leur quotidien et vous présenteront les spécialités qu'elles produisent.
A pied, vous rejoindrez ensuite une cave locale où vous découvrirez les différents cépages et où vous dégusterez 6 vins différents. Vous en profiterez pour en apprendre plus sur les meilleurs vins grecs.
Puis vous rencontrerez un cuisinier local avec qui vous partagerez un cours de cuisine typique du pays. Il partagera avec le groupe quelques secrets pour réussir les meilleures recettes de tzatziki, de salade d'aubergines, de tartes ainsi que des plats comme le dolmadalka (feuilles de vignes farcies).
Vous dégusterez ensuite pour le déjeuner les plats préparés pendant le cours.
Avant de quitter Apollona, vous visiterez son musée folklorique et découvrirez ce qu'était la vie des locaux dans les siècles passés. Vous pourrez également apprendre à préparer le plus traditionnel café grec.
Après en avoir appris plus sur la vie traditionnelle durant cette activité, vous serez ramené au point de départ.